澳大利亚对大多数商品和服务征收10%的商品与服务税（Goods and Services Tax, GST），酒店与餐饮行业属GST应税服务，日常开票与申报需遵循严格合规流程，尤其适用于出海企业设立澳洲子公司或跨境经营B2B业务。
一、适用GST税率说明：
标准GST税率为10%，适用于大多数酒店与餐饮服务，包括：
餐厅就餐服务
外卖食品（如即食饮料、熟食）
酒店住宿（包括服务式公寓）
免税服务包括部分未加工食品、基本医疗住宿或慈善机构餐饮服务，但需明确分类。
二、发票开具规定（Tax Invoice）：
所有GST注册企业，年营业额超过7.5万澳元（非营利为15万澳元）必须开具GST发票。
有效发票应包括以下信息：
商户名称和ABN（澳洲商业号码）
发票编号与日期
客户名称（如金额超1,000澳元）
商品/服务明细与GST金额分列
明示“Tax Invoice”字样
三、GST申报与报税周期：
企业可选择按季度或月度申报GST。季度申报较常见（BAS申报表）。
在BAS中需填报应税收入、可抵扣进项GST及应缴税额。若进项税高于销项税，可申请退税。
例如，一家中国公司在悉尼开设中式连锁餐厅，每季需申报BAS，开具10% GST发票予客户，同时保留进货食材、设备、房租等发票以申报抵扣。通过规范操作，其每季有效退税1,200澳元，优化了现金流。
建议新入澳的跨境企业从设立阶段即注册GST，聘请熟悉本地法规的会计或财税顾问，确保发票体系与BAS报表申报长期合规。
